Comidas coreanas
Carrer d'Alberic 13. València, 46008. Spain
Nuestro local "Kimchi" es un bar restaurante en el cual se puede degustar comidas coreanas.
El 'kimchi' es un plato único a base de verduras fermentadas muy arraigado dentro de la tradición culinaria coreana que está siempre presente en las mesas coreanas y por ser un alimento fermentado ayuda en el cuidado de nuestra salud.
Gochujang Dwaejigu-i : 9.50€
Asado de panceta con salsa gochujang (picante) y verduras (🌶️🌶️🌶️)
Dwaeji galbi : 9.50 €
Asado de carne de cerdo madurado durante
3 días a base de salsa de soja con varias frutas.
Ganjang gang-jeong :10.50€
Pollo frito crujiente cubierto de salsa de soja-dulce, acompañado con cacahuetes. Plato que gusta tanto a los niños como a los adultos.
Dalg-gangjeong : 10.50 €
Pollo frito crujiente cubierto de salsa suave picante-dulce, viene con cacahuetes. Plato que gusta tanto a los niños como a los adultos. (🌶️)
*Ideal para acompañar con cerveza*
Bibim-Bab : 10 €
Comida tradicional coreana que se come con arroz, verduras y huevos que se mezcla con salsa de Gochujang o salsa de soja al gusto.
Japchae : 6.50 €
Salteados de fideos de harina de batatas y verduras con salsa especial. (no contiene carne)
Kimchi Bibim* Ramen : 7€
Plato de fideos de Ramen frío con una salsa (🌶️🌶️ )
casera con kimchi incluido.
- Bibim*: significa “mezclado”
kimchi ojing-eo jeon : 8 €
Tortitas de kimchi, cebolla y calamar.
NOTA : Son 2 piezas del tamaño de una mano aproximadamente cada una.
Ramen : 6.50 €
Ramen instantáneo con huevo (🌶️)
Jajang Ramen : 6.50 €
Es un ramen instantáneo con salsa negra dulce de pasta de soja fermentada.
Baechu kimchi (Alimento: Colchina) : plato pequeño 3.50 €
Kimchi es una comida tradicional coreana que se ha formado en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de Unesco. Es un alimento saludable para comer después de la fermentación. Cuanto más fermentado, su sabor será más profundo.🌶🌶
Guarnición / Postres
Guarnicion
Arroz Blanco : 1.50 €
Kimchi : 3.50 €
Postres
Helado de té verde (matcha) : 3 €
Helado de vainilla o chocolate: 2 €
Té Coreano : 2 €
Bossam : 13€
Es un plato de carne de cerdo (hervido durante mucho tiempo) que se toma envuelto en lechuga con verduras picantes y salsa "Ssamjang"
Soju ( alcohol 17.5%) : 10 €
Bebida alcohol más famoso en Corea
Cass (Alcohol 4.5%) : 3.50 €
Cerveza representativa de Corea
Alcohol
Amstel ⅓ : 2 €
Amstel Radler: 2.50 €
Sin Alcohol Amstel ⅓ : 2 €
Águila 1900 : 2.50 €
Vino Blanco (Estola Verdejo 2020) : 3 € / 10 €
Vino Tinto (Rioja-Boyante) : 3 € / 11 €
Bebidas
Agua 500ml : 1 €
Agua 1.25ml : 2 €
Agua con Gas : 2.50 €
Pepsi cola : 2 €
Kas naranja : 2 €
Ice Tea : 2 €
Comer allí / Reserva
Martes a Sábado : 13:30 a 16:00 h ( Último pedido a las 15:30 ) , 20:30 a 23:00 (Último pedido a las 22:30 )
Carrer d'Alberic 13 . València, 46008 Spain